La gastronomía paisa continúa posicionándose como uno de los mayores atractivos culturales de Colombia. Las comidas típicas antioqueñas no solo representan la identidad de la región, sino que también fortalecen el turismo y mantienen vivas las tradiciones familiares que han pasado de generación en generación.
Las novedades de Costilla Fest, nuevas combinaciones y la inclusión del Combo que se podrá disfrutar en la Zona Rosa.
Las tartas de queso y las de chocolate siguen dominando las tendencias gastronómicas de 2026, con versiones virales inspiradas en recetas japonesas, estilos vascos y combinaciones gourmet con pistacho y
Las legumbres vuelven a ganar protagonismo en 2026 como símbolo de alimentación saludable, sostenible y ligada a la tradición culinaria. Organizaciones como la FAO destacan que alimentos como lentejas, fríjoles,
Una fresca “ensalada de cítricos con jamón y brotes” se ha convertido en una de las recetas saludables más compartidas esta semana por su mezcla de sabores dulces, salados y
Una receta de coliflor gratinada acompañada con huevo poché y salsa cremosa se volvió tendencia en redes y portales gastronómicos por ser una opción económica, saludable y muy fácil de
Los cuernitos al estilo mexicano se han convertido en una de las recetas más buscadas para preparar pan dulce casero, gracias a su textura suave, esponjosa y ligeramente dorada. Inspirados
Los chiles rellenos de queso capeados siguen siendo uno de los platillos más buscados en 2026, especialmente durante temporadas frías y de Cuaresma. Medios gastronómicos destacan que esta receta tradicional
Las albóndigas de arroz veganas se han convertido en una opción práctica y saludable para quienes buscan comidas nutritivas y fáciles de preparar durante la semana. La receta destaca por
El arroz salteado con Acelga es una receta rápida, económica y perfecta para aprovechar arroz cocido. Tiene mucho sabor y se puede servir como plato principal o acompañamiento. Ingredientes Preparación
