En la ciudad de Pasto se vivió una jornada llena de sabor y talento con la actividad “Gente de Leche”. Este evento reunió a estudiantes del programa de Gastronomía del
Crujientes, fáciles de preparar y versátiles, las hojaldras rellenas de jamón y queso son un infaltable en la mesa colombiana, ideales para reuniones o meriendas.
El arroz trifásico, originario de la Costa Caribe colombiana, combina pollo, carne de res y cerdo en una receta llena de sabor y tradición. Su preparación, acompañada de tajadas de plátano y suero costeño, lo convierte en un plato perfecto para reuniones familiares y celebraciones.
Yogur con avena, omelet, frutas y arepa integral son opciones efectivas para sustituir el pan y cuidar su salud según expertos. UNICEF también comparte consejos para mantener una dieta saludable y equilibrada.
El famoso cocinero colombiano comparte su receta infalible que combina horno, aceite frío y sal gruesa para lograr un chicharrón dorado y explosivo al morderlo.
En un ambiente lleno de identidad y tradición, se llevó a cabo un emotivo taller práctico de elaboración de guaguas de pan en la Casa Cultural Cuatro Colores, ubicada en
Este guiso tradicional del Pacífico colombiano combina sabores intensos y una textura cremosa que lo convierten en un clásico irresistible para cualquier ocasión.
Los frijoles colombianos son una joya de la cocina tradicional: fáciles de preparar, cremosos y cargados de sabor. Esta receta es perfecta para compartir en familia o como plato central en una bandeja paisa.
En este puente festivo, Bogotá no solo se llena de música y cultura, sino que se viste con el aroma irresistible de la lechona, el plato que conquista paladares en todo el mundo.
Las costillas BBQ, con su sabor ahumado y textura jugosa, son el plato ideal para convertir cualquier comida en una celebración familiar. Aprende a prepararlas de forma fácil y rápida con esta receta paso a paso.
