La participación de este mercado ha pasado del 0,32 % en 2020 al 0,45 % en 2024, mientras que la producción nacional se ha incrementado significativamente, pasando de 330 hectolitros en 2016 a más de 46.000 hectolitros en 2024,
La papaya, gracias a su fibra, enzimas y nutrientes esenciales, se consolida como una de las mejores frutas para consumir antes de dormir y favorecer una mejor salud digestiva.
La arepa, no es solo de Colombia o Venezuela, sino mundial… y, quién sabe, quizás, hasta universal.
Con técnicas sencillas y una buena elección de ingredientes, es posible preparar patacones crujientes sin exceso de grasa, mientras recetas tradicionales como el caldo de huesos regresan al centro de la alimentación saludable por sus múltiples beneficios.
La cazuela de mariscos, orgullo de la cocina colombiana, combina historia, tradición y sabores del mar en una receta que ha cruzado generaciones y fronteras.
TURISMO REGIONAL La subregión de Urabá continúa fortaleciendo su posicionamiento como destino turístico diverso, destacando municipios con riqueza cultural, natural y étnica que atraen visitantes en busca de experiencias auténticas.
La presidenta de la compañía, Camila Escobar, detalla en exclusiva el ambicioso plan para conquistar el mercado europeo, aprovechando el histórico buen momento del precio del café. La alianza con
Juan Sebastián García Sánchez propietario panceteros. A veces, la calle guarda joyas gastronómicas escondidas entre humo, amistad y pasión. En Pasto, dos amigos, Sebastián García y Hugo Rodríguez, decidieron darle
Posiblemente en algún momento se ha preguntado por qué lugar debería visitar para comer un fin de semana, disfrutando con sus amigos, familiares y por qué no, con su pareja.
En el marco de las Agendas para la Paz, se realizó en Pasto la Feria Popular Circuito Agroturístico y Artesanal, un evento que reunió a cerca de 34 organizaciones provenientes
