La Cámara de Comercio de Tumaco, junto a sus aliados estratégicos, expresaron su agradecimiento a toda la comunidad por el respaldo, entusiasmo y compromiso que hicieron posible la realización del
Una sopa antigua y nutritiva que combina carne, verduras y sangre de res, destacada por su sabor profundo y su aporte de hierro y proteína.
En el horizonte de Pasto se alza el Galeras, conocido en lengua quechua como Urcunina, la montaña de fuego. A solo 9 kilómetros de la capital nariñense, este volcán de más de 4.200 metros ofrece una experiencia única de senderismo entre frailejones, bosques de niebla y lagunas sagradas.
Más que una caminata, visitar el Galeras es un reencuentro espiritual con la naturaleza y la cultura ancestral, donde la tradición gastronómica nariñense y la calidez de su gente hacen de la travesía un viaje inolvidable.
La arepa de yuca con carne molida es una alternativa perfecta para quienes buscan un platillo diferente, lleno de sabor y con ingredientes fáciles de encontrar. Su textura suave y
Una receta tradicional española que combina lentejas pardinas y costillas para un plato nutritivo y sabroso.
Las empanadas argentinas se reinventan con rellenos creativos que combinan tradición y modernidad, sorprendiendo con propuestas que incluyen carnes ahumadas, ceviche, morcilla y hasta mondongo.
La picada colombiana reúne carnes, vegetales y fritos en una receta festiva, versátil y deliciosa que se disfruta en reuniones familiares y celebraciones sociales.
La trucha al ajillo es un plato andino colombiano que combina ajo dorado, pescado fresco y un toque de limón, logrando una receta rápida, nutritiva y llena de tradición.
La adaptación colombiana de los espaguetis a la boloñesa rescata la tradición italiana y la transforma en un plato cercano, práctico y lleno de sabor, ideal para reuniones familiares.
Lograr un croissant perfecto no depende únicamente de una receta, sino de dominar técnicas, controlar temperaturas y usar ingredientes de alta calidad para obtener un pan hojaldrado y crujiente.
