Aunque las lentejas son una fuente nutricional poderosa, solo al combinarlas correctamente con otros ingredientes como arroz, papa o alimentos ricos en vitamina C se aprovechan todos sus beneficios. Aquí te contamos cómo sacarles el máximo provecho.
Lentejas: cómo aprovechar todo su poder nutricional con las combinaciones adecuadas Leer más »
La chef mexicana se ausenta de la nueva temporada por compromisos profesionales, y su lugar lo ocupa Belén Alonso, una experta en gastronomía y televisión que promete aportar rigor y emoción al concurso.
Café Cerro Blanco es una iniciativa innovadora nacida en Pasto, liderada por un grupo de jóvenes emprendedores con una visión clara: posicionar el café de la región como un producto de alta calidad a nivel local y nacional. Gracias al respaldo del SENA, este equipo ha logrado consolidar una propuesta sólida que no solo resalta
Café Cerro Blanco: Emprendimiento Juvenil en Pasto Leer más »
Bogotá lanza más de 1.200 actividades gratuitas este fin de semana, incluyendo Rock al Parque, conciertos y yoga.
Bogotá ofrece más de 1.200 eventos gratuitos este fin de semana Leer más »
MasterChef Celebrity Colombia 2025 Inicia Temporada con Química Entre Participantes Que Genera Expectativa MasterChef Celebrity Colombia 2025 arrancó oficialmente el pasado 18 de junio por Canal RCN, celebrando su décimo aniversario con 22 famosos participantes que ya están encendiendo los fogones y generando las primeras dinámicas interpersonales en la cocina más famosa del país. Durante
MasterChef Celebrity empezó y estos son los amores naciendo Leer más »
BOGOTÁ, 21 DE JUNIO DE 2025 – Fuentes locales han confirmado la existencia de un municipio cundinamarqués reconocido por su ambiente romántico, ubicado estratégicamente a tan solo 40 minutos de distancia de la capital colombiana. Esta proximidad geográfica convierte al destino en una opción altamente atractiva para parejas bogotanas que buscan escapadas de fin de
Pueblo más romántico de Cundinamarca, a 40 minutos de Bogotá Leer más »
En la naturaleza, las plantas no solo compiten por luz, agua y nutrientes. Algunas han desarrollado un mecanismo de defensa y competencia conocido como alelopatía. Este fenómeno implica la liberación de compuestos químicos que pueden influir en el crecimiento, germinación o desarrollo de otras plantas cercanas. ¿Qué es la alelopatía? La alelopatía es la interacción
Alelopatía: qué es y cómo funciona en la naturaleza Leer más »
En reconocimiento a su contribución a la difusión masiva de la riqueza culinaria de nuestro continente, el libro Colombia a la Mesa, recibió el Premio Gourmand World Cookbook Awards en la categoría Latin American. Esta publicación hace parte de las acciones que el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo adelanta, a través de su estrategia Colombia a la
La gastronomía de El País de la Belleza triunfa en Portugal Leer más »
La Amazonía no solo es el ecosistema más grande y con mayor biodiversidad del mundo, sino también uno de los más deliciosos.
8 jugos de fruta que solo puedes saborear en la Amazonía Leer más »
Este miércoles 18 de junio, el mundo celebra el Día Internacional del Sushi, una fecha que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía japonesa. Aunque su origen se remonta al sudeste asiático, fue en Japón donde el sushi evolucionó hasta convertirse en una expresión culinaria de precisión, estética y sabor.
Día Internacional del Sushi: Celebra la evolución de un clásico japonés Leer más »
