Volvieron los manjares del pasado a Pasto

Ana Lucía Benavides creó Bocados Típicos La Manjarcita, una idea encaminada a rescatar los mecatos de antaño, los cuales estaban perdidos.

Ana Lucía Benavides ha permitido que las golosinas autóctonas sigan firmes en Nariño.

Ana Lucía Benavides creó Bocados Típicos La Manjarcita, una bonita idea encaminada a rescatar los manjares de antaño, los cuales estaban perdidos y que la actual generación no conoce.

Estamos hablando de los pirulís, colaciones y alfajores. Además, se distribuyen productos típicos como roscones, panuchas, cocadas y polvorones, así como los dulces de mora, chilacuán y calabaza.

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 “Nos ha ido bien, hay gran acogida por parte de los padres de familia que los dan a conocer a sus hijos. Además, se constituye en un sustento para la casa y los comercializamos en ferias, grupos de artesanos, eventos y a través de Facebook”, dijo Benavides, quien trabaja junto a su hija Vivian Caicedo.

Además, es una bonita oportunidad para adquirir productos y comercializarlos. Hay personas que me entregan los roscones de El Tema y empanadillas.

 “Yo hago el manjar y chocolates para toda ocasión. Para amor amistad hay anchetas muy bien empacados”, dijo.

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