Receta Pechugas de pollo clásico

Si buscas una preparación sencilla, jugosa y deliciosa, esta receta clásica de pechuga de pollo es ideal para el almuerzo o la cena. Ingredientes (4 porciones) 4 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta al gusto Jugo de 1 limón Preparación Lava y seca las pechugas de pollo. Mezcla el aceite de oliva, ajo, paprika, orégano, sal, pimienta y jugo de limón. Unta las pechugas con esta mezcla y deja marinar durante 30 minutos. Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Cocina las pechugas durante 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro. Deja reposar 5 minutos antes de servir para conservar sus jugos. Acompañamientos recomendados Arroz blanco Puré de papa Ensalada fresca Verduras al vapor o asadas Consejo: Evita cocinar las pechugas en exceso para que no se resequen; una cocción de aproximadamente 25-30 minutos al horno a 200 °C o unos minutos por lado en sartén suele ser suficiente.