La Administración Departamental a través de la Secretaría de Hacienda, socializan el proceso de inicio de contratación de la producción de Aguardiente Nariño, esto después de la licitación donde participaron 4 licoreras, por lo cual se eligió a la Empresa Licorera de Cundinamarca, siendo el mejor oferente.
Esta se encargará de la producción de la bebida alcohólica, hasta el final del periodo administrativo de la Gobernación.
Es conocido por la opinión pública que desde hace algunos años la organización encargada de la producción de este producto estaba en manos de la Industria Licorera de Caldas, sin embargo, según han manifestado autoridades nariñenses, el cambio se dio debido al incremento del precio de la cotización presentada por la empresa, de esta manera, se ha tomado la decisión más favorable para los intereses del departamento.
Producción
Así mismo compartieron que desde el pasado julio se dio inicio a la nueva contratación de la Empresa Licorera de Cundinamarca, la cual tiene un valor aproximado de 8.200 millones de pesos.
También señalaron que los ingresos correspondientes a la venta del Aguardiente Nariño posteriormente se invierten en el deporte, la salud, la cultura y la educación.
Por consiguiente, se ha especificado que la producción consiste en al menos 2.550.000 unidades del producto, el cual actualmente, se encuentra en la etapa de fabricación. Señalaron que la entrega al departamento se deberá realizar a finales del presente mes.
La secretaria de Hacienda de Nariño, Viviana Solarte, afirmó que la fórmula de Aguardiente Nariño no cambia y por el contrario conservará todos sus atributos, en cuanto al sabor del producto que la comunidad está acostumbrada, ya que la fórmula que anteriormente se utilizaba se transfirió a la nueva organización encargada de la maquila.
Diseños
De igual manera la funcionaria dijo que como componente agregado se ha pensado en la presentación, (botella) de Aguardiente Nariño, por lo cual se ha dispuesto de seis ediciones especiales que representan las festividades y sentires del nuestro departamento.
Se tendrán las presentaciones conmemorativas del Carnaval de Negros y Blancos, además del Carnaval del Fuego de Tumaco, Carnaval de Rojos de Buesaco, Carnaval de la Frontera en Ipiales, Festival de Bandas de Samaniego y el equipo Deportivo Pasto.