La Sobrebarriga sudada es uno de los platos más tradicionales de la cocina colombiana. Se caracteriza por su carne suave, cocinada lentamente en una salsa criolla con papa y hogao. Ingredientes Preparación 1. Cocinar la carne En una olla a presión coloca la sobrebarriga con agua, sal y un poco de ajo. Cocina durante 40 […]
Cómo preparar sobrebarriga sudada colombiana fácil y deliciosa Leer más »
El presidente de Gustavo Petro elevó este 12 de mayo de 2026 su confrontación con la Rama Judicial tras pedir públicamente acciones penales contra un magistrado del Consejo de Estado que suspendió el traslado de recursos pensionales hacia Colpensiones. La polémica comenzó luego de que el magistrado Juan Enrique Bedoya frenara los efectos del Decreto
Petro arremete contra el Consejo de Estado tras freno a traslado de pensiones Leer más »
Ingredientes Preparación Consejo Puedes acompañarlo con tajadas de plátano maduro, aguacate o una ensalada fresca.
Cómo preparar arroz con atún fácil y rápido en casa Leer más »
De acuerdo con análisis publicados este 11 de mayo, la campaña de Cepeda ha optado por una estrategia diferente a la tradicional: menos presencia en grandes medios y más trabajo con movimientos sociales, militantes y recorridos regionales. Sus principales rivales siguen siendo Abelardo de la Espriella y Paloma Valencia, quienes disputan el segundo lugar en
Iván Cepeda se consolida como favorito para la Presidencia de Colombia Leer más »
El exvicepresidente de Colombia y líder del partido Cambio Radical, Germán Vargas Lleras, falleció en Bogotá el 8 de mayo de 2026 a los 64 años, según confirmaron medios nacionales y dirigentes políticos. La noticia ha generado múltiples reacciones en todo el país debido a la influencia que tuvo durante más de tres décadas en
Un plato casero, nutritivo y muy fácil de preparar, ideal para acompañar arroz, carne o pollo. Ingredientes Preparación Recomendaciones
Guiso de Habichuelas con papa y zanahoria Leer más »
La Registraduría Nacional confirmó que más de 124.000 ciudadanos fueron seleccionados como jurados de votación en Bogotá para las elecciones presidenciales del próximo 31 de mayo de 2026. Según la entidad, exactamente 124.011 personas estarán distribuidas en 17.162 mesas de votación habilitadas en toda la capital colombiana. Los jurados tendrán la responsabilidad de verificar identidades,
Más de 120 mil jurados fueron designados en Bogotá para elecciones 2026 Leer más »
Ingredientes Preparación 1. Cocinar el brócoli Lava y corta el brócoli en pequeños trozos. Cocínalo en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos hasta que quede ligeramente suave. Escurre bien. 2. Preparar la mezcla En un recipiente mezcla la crema de leche con sal, pimienta y la mantequilla derretida. 3. Armar el gratinado Coloca el
Gratinado de brócoli con queso: receta fácil, cremosa y deliciosa Leer más »
El Banco de la República mantiene la atención sobre la política monetaria debido a que la inflación sigue por encima de la meta oficial del 3 %, mientras el crecimiento económico del país muestra señales de desaceleración moderada durante 2026. En su más reciente informe de política monetaria, la entidad decidió mantener la tasa de
Banco de la República mantiene vigilancia sobre inflación y crecimiento económico Leer más »
Ingredientes Preparación 1. Preparar la mezcla tres leches En un recipiente mezcla la leche condensada, la crema de leche, la leche evaporada y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Formar las capas En un molde rectangular coloca una capa de galletas. Luego agrega parte de la mezcla de tres leches hasta humedecerlas bien.
Postre de tres leches con galletas Leer más »
