Carne en salsa (sudado de res)
Ingredientes (4 porciones) Preparación paso a paso Cómo servir Acompaña con: Tips para que quede perfecto
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Día cívico en Colombia este 17 de abril: qué significa y cómo afecta servicios y trámites
El Gobierno de Colombia, encabezado por el presidente Gustavo Petro, decretó este viernes 17 de abril de 2026 como día cívico a nivel nacional, una medida administrativa que impacta el funcionamiento de varias entidades públicas y algunos servicios. A diferencia de un festivo oficial, el día cívico no es de carácter obligatorio para todos los
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Fríjoles antioqueños tradicionales
Ingredientes (4 personas) Opcional (para más sabor): Preparación paso a paso 1. Remojo Deja los fríjoles en agua desde la noche anterior (8–12 horas). Esto ayuda a que se cocinen más rápido y queden suaves. 2. Cocción inicial Escurre los fríjoles y cocínalos en una olla (preferiblemente a presión) con suficiente agua durante 30–40 minutos,
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Colombia enfrenta el reto de depender del petróleo en plena transición energética
Colombia atraviesa uno de los desafíos económicos más importantes de su historia reciente: avanzar hacia una transición energética mientras mantiene su estabilidad financiera, en un contexto donde cerca del 40% de sus ingresos dependen del petróleo y el carbón. El país, que ha asumido un papel protagónico en la agenda climática internacional, busca reducir su
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Pollo en salsa de tomate casero
Ingredientes: Preparación: Sugerencia para servir:
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Colombia será sede de una conferencia internacional sobre el fin de los combustibles fósiles
Colombia acogerá los próximos 28 y 29 de abril de 2026 una importante conferencia internacional en la ciudad de Santa Marta, enfocada en la transición energética y el posible fin del uso de combustibles fósiles. El evento será organizado junto con el gobierno de Países Bajos y contará con la participación de una coalición de
Jugo hidratante y para riñones
Ideal para: mantener una buena hidratación y apoyar la función renal de forma natural. Ingredientes Preparación Beneficios ¿Cuándo tomarlo? Recomendaciones
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Colombia lidera cumbre climática mundial para eliminar combustibles fósiles
La cumbre climática que se realizará en Colombia a finales de abril de 2026 se perfila como uno de los eventos ambientales más importantes del año a nivel mundial. ¿Dónde y cuándo será? ¿Qué es esta cumbre? Se trata de la Primera Conferencia Internacional para la Transición más allá de los Combustibles Fósiles, liderada por
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Lasaña casera tradicional: receta fácil, cremosa y deliciosa paso a paso
Para el relleno: Para el armado: Para la salsa blanca (bechamel): Preparación paso a paso: 1. Preparar la carne: 2. Preparar la bechamel: 3. Armar la lasaña: 4. Hornear: Consejos:
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Karol G hace historia en Coachella 2026
La artista colombiana Karol G marcó un hito en la música internacional al convertirse en la primera mujer latina en encabezar el festival Coachella 2026, uno de los eventos musicales más importantes del mundo, celebrado en California. Su presentación fue un espectáculo lleno de identidad latina, donde combinó reguetón clásico, música urbana moderna y sonidos
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