Una de las preparaciones más tradicionales y vigentes en la cocina casera es la carne guisada con tomate y pimentón, basada en el clásico guiso colombiano (hogao), una salsa de tomate, cebolla y especias que se cocina lentamente para concentrar sabor . Aquí tienes una versión fácil, saludable y perfecta para el almuerzo. Ingredientes (4 […]
Receta Carne guisada con tomate y pimentón + ensalada fresca Leer más »
Una nueva polémica sacude el panorama político colombiano tras las declaraciones de la exministra Buitrago, quien denunció presuntas fallas en los controles de seguridad dentro de la cárcel de Itagüí, en Antioquia. Sus afirmaciones han puesto en el centro del debate el funcionamiento del sistema penitenciario y la efectividad de las medidas de vigilancia en
Crisis en cárcel de Itagüí: denuncias de Buitrago y reacción de Isabel Zuleta Leer más »
En medio del auge por la alimentación saludable en Colombia, las preparaciones con pescado y salsas naturales como el hogao están ganando popularidad por ser nutritivas, económicas y fáciles de hacer en casa. El hogao, base de muchas recetas típicas, se prepara con tomate y cebolla cocinados lentamente, aportando sabor sin necesidad de salsas procesada
Receta en tendencia: filete de pescado en hogao natural Leer más »
El presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, consolidó en abril de 2026 una nueva etapa en las relaciones entre España y China tras su visita oficial a Pekín, donde sostuvo reuniones clave con el mandatario chino Xi Jinping. El encuentro se da en un contexto internacional marcado por tensiones geopolíticas y una creciente reconfiguración de
España fortalece relaciones con China tras visita de Pedro Sánchez Leer más »
Colombia enfrenta un panorama económico desafiante para los próximos años, según las más recientes proyecciones del Fondo Monetario Internacional (FMI). El organismo internacional advirtió que tanto el desempleo como los precios de productos y servicios seguirán en niveles elevados durante 2026 y 2027, lo que impactaría directamente el bolsillo de los ciudadanos. De acuerdo con
FMI advierte aumento del desempleo y la inflación en Colombia para 2026 y 2027 Leer más »
Una tendencia reciente en nutrición ha puesto en el centro de la conversación a la espinaca cocida, especialmente cuando se incorpora en recetas como tortillas u omelets. Expertos destacan que la forma de preparación cambia cómo el cuerpo absorbe sus nutrientes, particularmente el calcio. ¿Qué dice la evidencia? Al cocinar la espinaca, disminuyen los oxalatos,
La espinaca cocida “libera” más calcio en preparaciones como la tortilla Leer más »
Una de las celebraciones religiosas más importantes del sur de Colombia volvió a ser noticia en 2026: las fiestas de la Virgen de Lourdes en la Laguna de la Cocha, en el corregimiento de El Encano (Pasto). ¿Qué pasó recientemente? Según reportes oficiales, en febrero de 2026 se realizaron con gran éxito las Fiestas de
Virgen de Lourdes en La Cocha: fe y tradición en Nariño Leer más »
El 15 de abril de 2026 se presenta como una jornada marcada por la energía de Mercurio en Aries. Este tránsito impulsa la comunicación directa y la rapidez mental, aunque recuerda la importancia de pensar antes de actuar y mantener la calma en situaciones tensas. Aries (21 de marzo al 20 de abril) No es
Horóscopo para este 15 de abril – Predicciones astrológicas Leer más »
La Lotería del Huila jugó una vez más este martes 14 de abril de 2026, dejando a miles de colombianos atentos a los resultados del premio mayor y los secos millonarios. Este tradicional sorteo, que se realiza cada martes en Colombia, entrega un premio mayor de hasta $2.000 millones, además de múltiples premios secos que
En el corazón del departamento de Nariño, el Niño del Cabuyo se mantiene como uno de los símbolos de fe más importantes y tradicionales de la región. Esta devoción, profundamente arraigada en la cultura local, combina historia, espiritualidad y tradición campesina. Origen de una fe milagrosa La historia se remonta a finales del siglo XIX,
El Niño del Cabuyo: un tesoro espiritual en Guaitarilla Leer más »
