No solo es la comida callejera: estos son los productos que más generan enfermedades transmitidas por alimentos
Cuando se habla de intoxicaciones o infecciones alimentarias, muchos piensan de inmediato en la comida callejera. Sin embargo, los datos epidemiológicos muestran que muchos brotes ocurren en hogares, supermercados y restaurantes formales, y que los alimentos de mayor riesgo suelen estar en la nevera de cualquier casa. 🥚 1. Huevos y preparaciones con huevo crudo […]










