Una opción rápida, nutritiva y perfecta para desayuno o cena ligera.
Ingredientes (1–2 porciones)
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo (opcional)
- Semillas (chía, ajonjolí o linaza, opcional)
Preparación paso a paso
- Tuesta el pan integral hasta que quede dorado y crujiente.
- Tritura el aguacate en un bowl con el jugo de limón.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Unta la mezcla sobre las tostadas.
- (Opcional) Añade un huevo frito, cocido o pochado encima.
- Espolvorea semillas si deseas.
Beneficios nutricionales
- Aguacate: grasas saludables que ayudan al corazón
- Pan integral: rico en fibra, mejora la digestión
- Huevo: proteína de alta calidad
- Semillas: aportan omega-3 y minerales
Tips saludables
- Usa pan 100% integral (no refinado).
- Puedes añadir tomate, espinaca o queso bajo en grasa.
- Ideal para dietas balanceadas y control de peso.
Tiempo y calorías aproximadas
- Tiempo: 10 minutos
- Calorías: 250–350 kcal (según ingredientes)
