Pan

Día Internacional del Pan: una celebración al alimento que une culturas y generaciones

Gastronomia, Vida Moderna /

Cada año, el 16 de octubre, el mundo rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y esenciales: el pan. Esta celebración, instaurada en 2006 por la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros, coincide con el Día Mundial de la Alimentación, reforzando su papel como símbolo de sustento y cultura.   Más que alimento: […]

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Edgar Enríquez

Pan de 400 pesos

Noticias, Opinión /

Así como desapareció el pan de 100 pesos hace algunos años, también acaba de desaparecer el de 200, el más barato, al que todavía tenían acceso los más pobres. Salvo contadas excepciones, en algunas panaderías y tiendas aún se vende a ese precio, incluso hasta le dan vendaje con el fin de no perder clientela,

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