Productores caprinos de La Rioja avanzan en estrategias de suplementación alimentaria para cabras en zonas áridas, como respuesta a la escasez de pasturas naturales provocada por la sequía y las altas temperaturas que afectan a la región.
Especialistas en producción animal y organismos técnicos recomendaron el uso de suplementos nutricionales —como bloques multinutricionales, sales minerales y forrajes conservados— para garantizar el bienestar de los animales y sostener la producción de leche y carne caprina, una actividad clave para la economía rural local.
Según técnicos del sector, la suplementación resulta fundamental durante los períodos críticos, ya que las cabras, aunque resistentes, pueden ver afectada su condición corporal, fertilidad y producción si no reciben los nutrientes necesarios. En particular, se enfatiza la importancia del aporte de proteínas, energía y minerales como calcio y fósforo.
Las autoridades provinciales y programas de desarrollo rural han impulsado capacitaciones y asistencia técnica para pequeños y medianos productores, promoviendo prácticas de manejo sostenible del rodeo y un uso eficiente de los recursos disponibles en ambientes áridos.
Productores locales destacaron que estas medidas permiten reducir la mortalidad, mejorar la sanidad animal y fortalecer la seguridad alimentaria de comunidades que dependen de la ganadería caprina como principal sustento.
La suplementación estratégica se consolida así como una herramienta clave para enfrentar los desafíos del cambio climático y garantizar la continuidad de la producción caprina en las zonas más secas de La Rioja.
