Gastronomia

Empoobando expone avances y decisiones sobre el servicio de acueducto en la frontera

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En una sesión extraordinaria del Consejo Directivo la Empresa Municipal de Obras Públicas y Alcantarillado de Ipiales (EMPOOBANDO) dio a conocer importantes determinaciones relacionadas con el servicio de acueducto. Durante el encuentro se abordaron temas clave sobre el abastecimiento de agua, la situación financiera y la gestión administrativa de la entidad. Las decisiones expuestas hacen […]

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Día Mundial de las Natillas: tradición y sabor en Nochebuena

Gastronomia, Vida Moderna /

Cada 24 de diciembre, coincidiendo con la Nochebuena, se celebra el Día Mundial de las Natillas, una efeméride gastronómica que rinde homenaje a uno de los postres más emblemáticos de Europa y América Latina. No hay mejor manera de compartir estas festividades que con un plato de natillas, acompañado de canela y galletas. Las natillas:

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Sabor Fukuoka: cuando Japón y Colombia se encuentran en la cocina

Gastronomia, Social, Variedades /

En Pasto, abrir la puerta de alguien puede significar mucho más que recibir un invitado; puede ser el inicio de un encuentro cultural. Eso descubrieron Juan Sebastián Pérez y Natsuki, su esposa japonesa de Fukuoka, cuando comenzaron a cocinar bajo la modalidad de dark kitchen en su propia casa. Así nació Sabor Fukuoka, un proyecto

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Tiendas D1 anunciar cerrar sus puertas en dos días clave de las festividades decembrinas

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La cadena de supermercados D1 confirmó que todas sus tiendas en Colombia suspenderán atención al público en dos fechas importantes de fin de año, afectando la operación en sus más de 2.500 puntos de venta distribuidos en gran parte del país. i Según el comunicado oficial, el 25 de diciembre y el 1 de enero

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Luis Preciado, funcionario.

Tumaco le apuesta al campo y dinamiza su economía local

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La Alcaldía Distrital de Tumaco, a través de la Secretaría de Agricultura, Pesca, Desarrollo Económico y Turismo, realizó con éxito el Mercado Campesino ‘Juntos por Tumaco’, una iniciativa orientada a fortalecer la economía local y a visibilizar el trabajo de los productores rurales del municipio. El evento se consolidó como un espacio de encuentro entre

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Nikolas Escobar da oro a Nariño en WorldSkills Américas 2025

Gastronomia /

Nikolas Sebastián Escobar, aprendiz del Centro Internacional de Producción Limpia Lope – SENA Nariño, se consagró como el mejor de América al obtener la medalla de oro en la competencia de Cocina durante el WorldSkills Américas 2025, celebrado en Santiago de Chile. Este joven talento colombiano destacó por su creatividad, precisión técnica y disciplina, demostrando

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Entregan oficialmente a la asociación ‘Prestadores de Servicios Turísticos de Tumaco’ Restaurante Apseturco

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La Dirección General Marítima (Dimar), a través de la Capitanía de Puerto de Tumaco, entregó oficialmente a la asociación ‘Prestadores de Servicios Turísticos de Tumaco’ (Apseturco). El proyecto ‘Restaurantes Apseturco’ es una iniciativa para fortalecer la actividad turística en la playa de El Morro y brindar seguridad jurídica a los prestadores de servicios del sector

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