🧾 Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite (puede ser vegetal)
- 3 huevos
- 1 taza de jugo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Preparación
1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezclar ingredientes líquidos
En un recipiente, bate:
- Huevos
- Azúcar
- Aceite
Hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
3. Agregar sabor a naranja
Incorpora:
- El jugo de naranja
- La ralladura
Mezcla bien para intensificar el sabor.
4. Integrar ingredientes secos
Añade poco a poco:
- Harina
- Polvo para hornear
- Sal
Mezcla suavemente hasta obtener una masa sin grumos.
5. Hornear
- Vierte la mezcla en un molde engrasado
- Hornea durante 35-40 minutos
Puedes comprobar que está listo insertando un palillo; si sale limpio, ya está.
6. Dejar enfriar y servir
Deja reposar unos minutos antes de desmoldar.
