El pasado fin de semana se llevó a cabo el denominado ‘Mercado del Trueque’ en el Parque Central del municipio de Santiago en cabeza de Herney Luna. El evento fue organizado por las madres titulares del programa Familias en Acción y el Cabildo Inga de Santiago y San Andrés.
“Hago parte del Enlace Indígena de aquí del municipio de Santiago, en esta oportunidad hice la invitación a todo el Valle de Sibundoy a que se acerque al municipio de Santiago a realizar las compras de diferentes productos de la chagra, también lo que es artesanías y gastronomía como postres y dulces”, manifestó la coordinadora de Familias en Acción del municipio, Cristina Satiaca.
“Todo esto es realizado con las titulares del programa Familias en Acción de la comunidad indígena Inga de Santiago y el cabildo Inga de San Andrés. En este encuentro estuvimos hasta las 2:00 de la tarde. El truque es un intercambio de productos donde la gente puede traer los suyos para realizar el canje”, agregó Satiaca.
En la jornada se intercambiaron productos de artesanía y gastronomía como el dulce de chilacuán, calabaza, la mazamorra del maíz tradicional de la comunidad inga, el yogur de mora y neutro, la colada de lulo, ñame, el queso de cascajo, choclos, uvillas, frijol tranca, chiros, limón, curubas; además de plantas tradicionales y medicinales como el abre caminos.
Intercambio
Cabe destacar que si las personas no asistían al evento con el fin de hacer el intercambio, podían comprar cada uno de los productos ofrecidos.