Con el fin de fomentar el desarrollo económico y abrir nuevas oportunidades para los productores del Pacífico nariñense, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, en colaboración con el Centro de Investigaciones Agropecuarias El Mira, la Universidad EAN, Fedecoco y los productores locales, han lanzado una alianza estratégica centrada en la producción sostenible de coco.
Esta iniciativa busca fortalecer la cadena de valor del coco en la región, promoviendo el comercio local y generando nuevas alternativas productivas para las comunidades del sector.
La investigación y el desarrollo de la cadena productiva del coco, un cultivo con un gran potencial en la región, se han convertido en una prioridad para las autoridades y las instituciones participantes, que buscan transformar esta actividad agrícola en una fuente significativa de ingresos para la población de Tumaco y otras zonas cercanas.
Analizar
La científica e investigadora de Agrosavia, Ana Katherine Díaz Durán, lideró una visita reciente a Tumaco con el objetivo de analizar el estado actual de la producción de coco en la región y explorar las posibilidades de brindar apoyo económico y técnico a los productores locales.
Díaz destacó que el proyecto no solo busca incrementar la producción, sino también mejorar su calidad y agregar valor a los productos derivados del coco, contribuyendo a la creación de una economía circular que sea sostenible y amigable con el medio ambiente.
“Hemos logrado aumentar la producción de coco en la región. Sin embargo, la idea es ir más allá, y que esta producción se valorice aún más creando productos de mayor valor agregado. De esta manera, no solo estamos fortaleciendo la economía local, sino también generando empleo y oportunidades para la comunidad de Tumaco”, señaló Díaz Durán.
Productos
Una de las principales características del proyecto es la apuesta por la sostenibilidad. Los involucrados han subrayado la importancia de desarrollar productos derivados del coco de manera responsable, respetando el medio ambiente y generando un modelo económico circular.
Esto no solo beneficia a los productores, sino que también contribuye a la preservación del ecosistema local, reduciendo el impacto ambiental que podría generar la producción masiva de otros cultivos.
Respaldo
El proyecto, que cuenta con el respaldo de varias instituciones académicas y científicas, también contempla la capacitación y asistencia técnica para los productores, lo que permitirá mejorar las prácticas agrícolas y la eficiencia en el uso de recursos.
Con esta alianza, se busca no solo potenciar la producción de coco, sino también abrir nuevas oportunidades para la región en términos de empleo y desarrollo económico.
La combinación de ciencia, tecnología, investigación y trabajo comunitario promete transformar la cadena de valor del coco en una fuente sostenible de bienestar y crecimiento para Tumaco y otras áreas del Pacífico nariñense.