Prepara boneless en freidora de aire igual de ricos pero con menos grasa

Prepara boneless en freidora de aire: igual de ricos, pero con menos grasa Los boneless pueden quedar crujientes y deliciosos sin necesidad de freírlos en abundante aceite. La freidora de aire permite lograr una textura dorada utilizando mucho menos aceite que una fritura tradicional. Ingredientes 500 g de pechuga de pollo en cubos 1 taza de harina 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de paprika Sal y pimienta al gusto 2 huevos batidos Aceite en aerosol Salsa búfalo, BBQ o la de tu preferencia Preparación Seca bien los trozos de pollo con papel absorbente. Mezcla la harina con ajo, cebolla, paprika, sal y pimienta. Pasa el pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de harina. Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos. Coloca los boneless en una sola capa y rocíalos ligeramente con aceite. Cocina entre 12 y 15 minutos a 200 °C, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren de forma uniforme. Al terminar, báñalos con salsa búfalo, BBQ o miel mostaza y sirve de inmediato. Consejos para que queden extra crujientes No llenes demasiado la canasta de la freidora. Rocía un poco de aceite sobre el empanizado. Voltea las piezas a mitad de cocción. Cocina por tandas si preparas una gran cantidad. Una opción perfecta para disfrutar del sabor clásico de los boneless con menos grasa y menos calorías