La feria contará con la participación de más de 157 expositores, además de productores, compradores nacionales e internacionales y diferentes actores de la cadena cafetera. Durante estos tres días se desarrollarán actividades relacionadas con la calidad del café, la agroindustrialización, la comercialización y el acercamiento entre los consumidores y las familias productoras.
Uno de los principales retos de esta edición estará en la subasta. En 2025, uno de los cafés participantes alcanzó un valor de 150,5 dólares por libra, mientras que para este año la organización tiene como expectativa llegar a los 200 dólares por libra, dependiendo del interés de los compradores y de la calidad de los lotes seleccionados.
La programación también contempla concursos como Barista Kids, actividades dirigidas a mujeres, espacios de formación y experiencias para aprender a identificar y valorar un café de calidad. La Gobernación destacó además el papel del café en la transformación de los territorios y en la generación de nuevas oportunidades para las comunidades rurales.
Desde el sector cafetero se hizo una invitación a la ciudadanía para participar en esta feria y conocer lo que existe detrás de cada taza: el trabajo de las familias campesinas, la diversidad de los territorios y las características que han permitido que el café de Nariño llegue a mercados nacionales e internacionales.
