Un postre tropical, cremoso y refrescante, perfecto para días calurosos o celebraciones especiales.
Ingredientes
- 2 mangos maduros
- 1 taza de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- ¼ taza de agua
- Hojas de menta opcionales para decorar
Preparación
- Pela y corta los mangos en trozos.
- Licúa el mango hasta obtener un puré suave.
- Mezcla el puré con la leche condensada y la crema de leche.
- Disuelve la gelatina en agua caliente y agrégala a la mezcla.
- Vierte en copas o recipientes individuales.
- Refrigera durante 3 o 4 horas hasta que tome consistencia.
- Decora con trozos de mango o menta antes de servir.
Consejos
- Usa mangos bien maduros para un sabor más dulce.
- Puedes agregar ralladura de limón para un toque cítrico.
- Sirve frío para una mejor textura.
