En un evento vibrante que marcó un hito en la ciudad de Pasto, el emprendedor nariñense Sebastián Tapia presentó su proyecto Café Vórtice, una marca que promete revolucionar el mercado del café con la calidad y sabor único de la región de El Tambo, Nariño. Tapia, quien lidera este ambicioso emprendimiento, tiene como objetivo no solo ofrecer un café de alta calidad, sino también destacar el esfuerzo de los agricultores locales y posicionar su producto en mercados nacionales e internacionales.
Experiencia
Café Vórtice se define como mucho más que una marca: es una experiencia. El corazón del proyecto se encuentra en los campos de café de El Tambo, donde los campesinos cultivan los granos con dedicación y esmero. Tapia señala que la calidad del café no solo depende de la selección meticulosa de los granos, sino también del proceso de preparación, que busca respetar cada detalle para garantizar una taza que transmita todo el sabor y la autenticidad de la región.
«Queremos que nuestra marca sea reconocida no solo en Colombia, sino en todo el mundo», afirma Tapia con entusiasmo. La expansión de Café Vórtice no se limita a la ciudad de Pasto, sino que busca llegar a mercados internacionales, con la visión de posicionarse como un referente de calidad y compromiso global. El evento en Pasto permitió a los asistentes disfrutar de la primera presentación oficial de la marca, destacando el sabor y la diferencia de un café cultivado con un enfoque humano y justo.
Impulso
Café Vórtice tiene una fuerte conexión con el desarrollo económico de El Tambo, un área rural históricamente dependiente de la agricultura. Tapia resalta la importancia de impulsar un comercio justo, en el que los caficultores reciban una remuneración adecuada por su arduo trabajo. «Queremos que el trabajo de nuestros campesinos se refleje en cada taza», explica Tapia, subrayando el compromiso de la marca con el bienestar de la comunidad local. El equipo de Café Vórtice, compuesto por Tapia, Rosa Salazar, Nicolás Naúl y Miller López, celebró el lanzamiento en Pasto con gran entusiasmo, demostrando que la unión de tradición, calidad y compromiso con el desarrollo local puede llevar el café de El Tambo a un público global. Con una clara visión de futuro, Café Vórtice está listo para expandirse y llevar la riqueza cultural y económica de Nariño más allá de las fronteras nacionales, consolidando su presencia en el mercado global del café.