Un fuerte incendio estructural sorprendió este viernes en la tarde en un edificio de ocho pisos ubicado en la carrera 30 con calle 71, en la localidad de Barrios Unidos, donde funciona el reconocido restaurante de carnes Mi Gran Parrilla Boyacense. El hecho generó una gran columna de humo visible desde distintos puntos de la ciudad y movilizó a los organismos de emergencia.
¿Cómo se originó el incendio?
De acuerdo con el reporte oficial del Cuerpo Oficial de Bomberos de Bogotá, el fuego inició en los ductos de ventilación del restaurante, un punto común de riesgo en establecimientos gastronómicos cuando no se realiza mantenimiento adecuado, ya que la acumulación de grasa facilita la generación de humo y llama.
Los bomberos señalaron que tras el llamado de emergencia se desplegaron varias máquinas y equipos, incluyendo unidades de ventilación mecánica para controlar el avance del incendio y evitar que se propagara por el resto de la estructura.
Respuesta y evacuación
Por seguridad, aproximadamente 90 personas —entre trabajadores y comensales— fueron evacuadas rápidamente del local. En el procedimiento no se reportaron personas lesionadas, aunque una persona recibió atención médica por inhalación de humo.
El Cuerpo de Bomberos confirmó que hacia las 6:30 p.m. el incendio estaba controlado al 100 %, tras varias horas de trabajo sostenido. Las autoridades también aseguraron el área para evitar nuevos riesgos.
Impacto en la movilidad y siguientes pasos
El incidente afectó temporalmente la movilidad en la zona, especialmente en la avenida NQS (carrera 30), debido al operativo y al cierre de vías mientras se atendía la emergencia.
Tras el control del fuego, se inició una investigación para determinar las causas exactas del incendio y evaluar el estado estructural del edificio y las instalaciones del restaurante antes de su reapertura.
