El Festival Gastronómico de Tumaco: sabores y saberes del turismo comunitario finaliza el día de hoy; esta actividad se lleva a cabo en la Escuela Taller del barrio La Florida y la playa Villa del Sol; tiene como objetivo, visibilizar el potencial alimenticio, además impulsa el turismo comunitario, ya que hace un recorrido por los principales restaurantes artesanales de la región.
La organizadora de esta iniciativa, Lorena Salazar, indico, “con esto queremos resaltar el potencial gastronómico, cultura y natural que tiene esta bella región, y ofrecerlo a turistas y tumaqueños, esta actividad se desarrolla entre el 7 y el 9 de abril, y con ella queremos posicionar a Tumaco como un destino gastronómico a nivel nacional”.
Este festival es una vitrina para visibilizar el turismo comunitario como una actividad económica viable para los habitantes de los municipios de Barbacoas y Tumaco, donde la gastronomía es protagonista convocando y reuniendo a las organizaciones beneficiarias del corredor turístico de ambos municipios. Este inició el 7 de abril, con la Ruta del Manglar, un recorrido en donde se conocieron los manglares de Tumaco. El 8 de abril hubo una ruta de sabores distintivos, para esto se hizo un recorrido por los restaurantes del casco urbano del municipio.
Finalmente, hoy 9 de abril se cerrará con un Festival en la Playa de Villa del Sol, con comida y bebidas típicas de Tumaco y Barbacoas. Este evento se realiza gracias a alianzas estratégicas entre Travolution, Territorios de Oportunidad, Escuela Taller Tumaco, Sena, Corporación Turística Tumaco, Hotel Villa del Sol y Alcaldía.