La Asociación Porcícola Porkcolombia, entrego el máximo galardón a esta institución universitaria por los grandes avances y la implementación de todas las normas requeridas para este espacio.
La Granja Experimental Botana, perteneciente al programa porcícola de la Universidad de Nariño, participó de la Convocatoria Porks 2022 de la Asociación Porcícola Porkcolombia y obtuvo el primer lugar en la categoría de Producción Sostenible en el marco del Vigésimo congreso internacional Porkaméricas 2022, dejando el alto el nombre de la institución educativa pero también el del municipio y la región.
La directora de granjas de la Universidad de Nariño, Lesvy Ramos, primera mujer en direccionar estos espacios expresó:
“El reconocimiento y el premio se ha logrado por nuestro continuo proceso de mejoramiento del programa porcícola y de las granjas en general; todo ese proceso lleva más de 30 años, donde varios docentes y estudiantes han trabajado y se ha hecho algunas mejoras con respecto al procesamiento de los residuos, ya tenemos nuestra compostera, lecho de secado, biodigestores, cualidades por las que hemos obtenido estos resultados”.
Trabajo conjunto
El asesor de Porkolombia, Eder Palacios, comentó, “reconocemos que las instalaciones y la producción realizan un correcto manejo en la parte ambiental; sabemos que la granja actualmente cuenta con biodigestores, con un manejo integral de lo que es la porcinasa y cuenta con toda la parte legal ambiental que se requiere para una granja porcícola, siendo esta un referente para el departamento de Nariño”.
Además, comentó “este es un reconocimiento a la producción porcícola; de la Universidad de Nariño egresan profesionales los cuales actualmente ya están trabajando en la parte de sostenibilidad, la granja es un referente y ellos serán los encargados y abanderados en que nuestras producciones porcícolas a lo largo del departamento de Nariño cumplan con estos requisitos que son ahora indispensables”.
Resaltan labor
En este sentido el decano de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Udenar, Bolívar Lagos manifestó, que con la entrega de este premio se realizó también la entrega de reconocimientos a aquellas personas que incorporaron elementos importantes en el proceso de producción de la granja porcícola y adicionalmente le dieron su vida al establecimiento de este programa”.
Finalmente, la rectora Martha Sofía Gonzales indicó, “es un orgullo para nosotros poder manifestar este nuevo logro de nuestra universidad fruto del esfuerzo de nuestros docentes, administrativos y estudiantes. Sabemos que este fue una gran aventura, una iniciativa que surgió seguramente con muchas expectativas y que después de 30 años ha dado los mejores frutos, para nosotros es un honor que se esté recibiendo este premio”.
Hicieron parte de la entrega de reconocimientos y premio a la Granja Experimental Botana de la Universidad de Nariño, las zootecnistas Diana Ortiz, Rosa Pereira, Kris Cortés y la directora de granjas Lesvy Ramos.