Galletas con chispas de chocolate (caseras y fáciles)

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 taza de chispas de chocolate
• (Opcional) 1 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa.
2. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla bien.
3. Incorpora la harina, sal y polvo de hornear poco a poco.
4. Añade las chispas de chocolate y mezcla.
5. Forma bolitas y colócalas en una bandeja con papel para hornear.
6. Hornea a 180°C durante 10–15 minutos hasta que estén doradas.
7. Deja enfriar… ¡y listo!

Tips

• Si las quieres más suaves, sácalas cuando estén apenas doradas.
• Si las quieres más crocantes, déjalas 2–3 minutos extra.
• Puedes agregar nueces o maní para más textura.