El Fondo Nacional de Fomento de la Papa tuvo una participación destacada en la quinta edición de Historias y Sazones, un evento que resaltó el papel del agricultor nariñense en la cadena alimentaria del país. Esta actividad se centró en reconocer el valor de la producción local y la importancia de la papa en la cocina tradicional y contemporánea de Colombia.
El evento reunió a cocineros, productores, organizaciones del sector agroalimentario y amantes de la gastronomía. La presencia del Fondo Nacional de Fomento de la Papa en Historias y Sazones sirvió para visibilizar las múltiples variedades de papa cultivadas en Nariño, que enriquecen platos típicos y aportan diversidad a la dieta colombiana.
Durante la jornada, se compartieron historias de vida, experiencias en el campo y recetas que tienen como protagonista a este producto emblemático. También se promovió el diálogo entre productores y consumidores, fortaleciendo la conexión entre el campo y la cocina.
La participación del Fondo Nacional de Fomento de la Papa en Historias y Sazones reafirma su compromiso con el desarrollo rural, la soberanía alimentaria y la promoción del consumo responsable. A través de espacios como este, se reconoce el trabajo de miles de agricultores que, día a día, contribuyen a la seguridad alimentaria del país.