Un brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA) encendió las alertas en el Centro Penitenciario de Ipiales, luego de que 62 personas privadas de la libertad presentaran síntomas asociados a intoxicación alimentaria.
La situación fue reportada oportunamente a las autoridades de salud, lo que permitió activar protocolos de vigilancia epidemiológica y atención inmediata. El secretario de Salud municipal, Víctor Bastidas, informó que tras el llamado desde el establecimiento se coordinó la toma de muestras biológicas y de alimentos.
El procedimiento se realizó en articulación con el Instituto Departamental de Salud para determinar el origen del brote.
Resultados
Los análisis confirmaron la presencia de salmonela en alimentos suministrados el día en que se registraron los casos. Según el informe técnico, la bacteria fue detectada en carne de cerdo, cebolla y ensalada Los hallazgos fueron notificados al operador logístico encargado del servicio de alimentación del centro penitenciario.
Las autoridades evidenciaron incumplimientos a la normatividad sanitaria, lo que representa un riesgo para la población privada de la libertad. Ante la gravedad de la situación, el Instituto Departamental de Salud ordenó la suspensión inmediata del servicio de alimentación.
El restablecimiento dependerá de la corrección total de los hallazgos y de una nueva visita de inspección.
Medidas
De acuerdo con la evaluación técnica, el operador apenas alcanzaba un 48,5 % de cumplimiento en los requisitos sanitarios exigidos. Por esta razón, continúan los procesos de inspección, vigilancia y control para verificar la implementación de planes de mejora.
El director del establecimiento, Javier Guerrero, señaló que desde los primeros casos se activaron los protocolos internos de atención en salud. Indicó que se garantizó valoración médica, suministro de medicamentos y monitoreo permanente a los internos afectados.
Asimismo, aseguró que la dirección del penal mantiene coordinación con las autoridades sanitarias y exigirá la normalización del servicio bajo condiciones seguras para evitar nuevos eventos.
El profesional Franklin Erazo y el director del establecimiento penitenciario de Ipiales, Javier Guerrero.
