El quedarse sin empleo fue la mejor oportunidad para que Rafael Luque sacara a relucir sus habilidades en la cocina. De esta manera creó Raca Sabores, un sitio ubicado en la calle 20ª No.2-81 del barrio Las Mercedes, suroriente de Pasto.
Allí ofrece comidas rápidas (hamburguesas, perros calientes, sandwich cubanos y burritos), así como postres.
“En un comienzo vendía a domicilio y sobre pedidos a través de las redes a mis conocidos. Fue tanta mi insistencia que empezaron a crecer las ventas, ante lo cual, mi estufa de dos boquillas ya no daba abasto, por eso, pedí un préstamo para comprar un carrito de tres puestos plancha y freidores. Allí metí más productos como tostones y salchipapas. Al pasarme a otra casa tuve la oportunidad de sacar el carrito al frente y acá ya ofrezco más productos”, dijo Luque.
Ahora Rafael, que actualmente estudia panadería, junto a su socio Carlos López adecuaron un local, debido a que la idea es llegar a tener un gran restaurante con variedad en productos.