El plato típico conocido como fritanga, que tiene raíces en Cundinamarca, Boyacá y Bogotá, está siendo protagonista en eventos culturales como camino para preservar saberes, fortalecer economía local y atraer turismo gastronómico.
El plato típico conocido como fritanga, que tiene raíces en Cundinamarca, Boyacá y Bogotá, está siendo protagonista en eventos culturales como camino para preservar saberes, fortalecer economía local y atraer turismo gastronómico.