El gobierno británico ha anunciado una nueva norma que hará ilegal hervir langostas, cangrejos, gambas, pulpos y otros mariscos mientras están vivos, argumentando que esta práctica causa un sufrimiento innecesario a estos animales sensibles 👏😯La medida forma parte de un paquete más amplio de reformas en bienestar animal, que también busca mejorar las condiciones en que se sacrifican otras especies para consumo humano.Esta decisión se apoya en estudios científicos y en una ley de 2022 que reconoce que crustáceos y cefalópodos —como pulpos y langostas— pueden sentir dolor y estrés, por lo que es importante aplicar métodos más humanitarios antes de su sacrificio, como el aturdimiento previo o el enfriamiento para evitarles sufrimiento prolongado 🦞
