Un contundente operativo adelantado por las autoridades en el municipio de Sandoná dejó como resultado la captura de aproximadamente 37 personas presuntamente vinculadas con actividades ilegales relacionadas con la producción y comercialización de panela.
Hechos
La acción judicial se desarrolló en la localidad, donde fueron intervenidos diferentes ingenios paneleros y trapiches que, al parecer, operaban incumpliendo las normas sanitarias y de producción establecidas para este producto de consumo masivo.
De acuerdo con la información entregada por las autoridades, los capturados estarían involucrados en la utilización de insumos no aptos para el consumo humano durante la elaboración de la panela.
Según las investigaciones preliminares, estas prácticas no solo representaban un grave riesgo para la salud pública, sino que además afectaban directamente a los productores legales de la región, quienes cumplen con los procesos técnicos y sanitarios exigidos para la comercialización del producto.
Indagaciones
Las investigaciones indican que las personas señaladas presuntamente utilizaban azúcar de contrabando como materia prima y, posteriormente, agregaban otras sustancias prohibidas para modificar la textura, apariencia y rendimiento del producto final.
Entre los elementos que habrían sido encontrados y utilizados se mencionan componentes altamente peligrosos como cemento y formol, sustancias que podrían ocasionar serias afectaciones a la salud de los consumidores.
Las autoridades destacaron el trabajo articulado realizado por la Policía de Nariño, liderada por el comandante Billy Ferney Lizarazo, quienes reiteraron su compromiso en la lucha contra este tipo de prácticas que ponen en riesgo la salud de la comunidad.
Durante el proceso, se recolectaron pruebas que harán parte del proceso investigativo y judicial que se adelanta contra los implicados. El operativo fue el resultado de varios meses de seguimiento e inteligencia que permitieron identificar los lugares donde se estarían desarrollando estas prácticas ilegales.
De manera extraoficial, se conoció que los capturados ya se encuentran enfrentando las respectivas audiencias ante las autoridades judiciales competentes. Las investigaciones continúan avanzando con el propósito de establecer el alcance de esta presunta red.
