El café se consolidó en 2025 como el principal motor del sector agroexportador colombiano, superando incluso a industrias tradicionales como el carbón y los combustibles. De acuerdo con cifras oficiales del DANE, las exportaciones del grupo de agropecuarios, alimentos y bebidas alcanzaron US$15.307 millones FOB entre enero y diciembre de 2025, lo que representó un crecimiento del 33,2% frente a 2024.
Dentro de este grupo, el rubro de café, té, cacao, especias y sus preparados fue el más dinámico, con un incremento del 65,7%, convirtiéndose en el principal contribuyente al crecimiento del sector. En particular, el café destacó de manera sobresaliente, con un aumento de las exportaciones superior al 70% en 2025, llegando a representar cerca del 38% del total de las exportaciones agropecuarias del país.
Según el presidente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, este desempeño permitió que más de 20 billones de pesos ingresaran a la economía nacional, reafirmando al café como uno de los pilares históricos y sociales de Colombia. Bahamón destacó además el carácter “democrático” del sector cafetero, que tiene presencia en 23 departamentos y 611 municipios, y que constituye el sustento directo de más de 500.000 familias cafeteras en zonas rurales.
El buen comportamiento del café contrastó fuertemente con otros sectores tradicionales. Mientras el grupo de combustibles y productos de industrias extractivas registró una caída del 17,9% en 2025, el sector agropecuario se posicionó como uno de los principales motores del crecimiento exportador, aportando 7,7 puntos porcentuales a la variación total de las exportaciones del país.
Este cambio refleja una transición estructural en la economía colombiana, donde el café y la agricultura ganan protagonismo frente a actividades extractivas como el carbón. En ese sentido, el desempeño del sector cafetero se alinea con la estrategia del Gobierno del Cambio, liderado por el presidente Gustavo Petro, quien ha insistido en la necesidad de avanzar hacia una economía menos dependiente de los combustibles fósiles y más enfocada en actividades productivas, sostenibles y con mayor impacto social, como la agricultura y la agroindustria.
El presidente Petro ha señalado que el crecimiento del sector agrícola ha sido clave para la reactivación económica, la reducción de brechas entre el campo y la ciudad y la generación de empleo rural. En ese marco, el gobierno ha impulsado políticas orientadas a fortalecer la producción agrícola, facilitar el acceso al crédito, ampliar el acceso a mercados y posicionar a Colombia como una potencia agroalimentaria.
En conjunto, los resultados de 2025 muestran que el café no solo mantiene su importancia histórica y cultural, sino que se ha convertido en un eje central del crecimiento exportador, la sostenibilidad económica y el desarrollo social del país, marcando un viraje hacia una economía más diversificada, productiva y con mayor valor agregado desde el campo colombiano hacia los mercados internacionales.
