Luis Rosas, gerente.

Desarrollan planta piloto de harina de camarón en Tumaco 

Con el objetivo de promover y aportar en el cuidado medio ambiental, la Empresa Ecomar de Tumaco, está desarrollando una planta piloto de harina de cabeza de camarón a partir de los residuos sólidos que se generan; esta pretende contribuir positivamente en la región no solo desde la protección del entorno sino también en la generación de empleo.  

El gerente de la Empresa Ecomar, Luis Alberto Rosas indicó, “nosotros con cooperación internacional estamos desarrollando una planta piloto de proceso de harina de cabeza de camarón con el propósito de mostrarnos como esa opción viable que tenemos de trasformar los desperdicios sólidos para generar un valor agregado y poder bajar nuestros costos en el tema de alimentación de otras especies, en especial de peces, en este caso tilapia”.

Así mismo señaló, “estamos trabajando de la mano de instituciones para poder ser recíprocos con el tema medioambiental, nosotros tenemos que trabajar respetando a la madre naturaleza y por supuesto esto es enviarle un mensaje a los demás, que demos un buen uso a los residuos sólidos para que no causemos un impacto agresivo”.  

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“Ya temeos parte de la maquinaria montada el 80% estamos esperando el 20% lograrlo con cooperación internacional, esperamos que de aquí a diciembre podamos tener montada la planta piloto, para empezar a operar el próximo año, somos convencidos que esta planta de harina de cabeza de camarón le va a dar un vuelco total al tema de reutilización de residuos sólidos, si nosotros queremos siempre trabajar de la mano del medio ambiente y generar empleo”.