Una ciudadana denunció una preocupante experiencia ocurrida en el restaurante Arrecifes, la cual pone en entredicho las condiciones de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
Según el relato, la afectada acudió al establecimiento para consumir un plato de langosta, producto que por su costo y características debe cumplir altos estándares. Sin embargo, durante el consumo, notaron que una de las langostas presentaba un color negro anormal, lo que generó dudas sobre su estado y frescura.
De inmediato, la situación fue informada al personal del lugar. No obstante, la respuesta no habría sido la esperada: el plato fue retirado y posteriormente devuelto en condiciones consideradas poco higiénicas, evidenciando manipulación indebida. Además, según la denuncia, el personal manifestó que “debieron revisar antes de comer”, lo que causó indignación en los comensales.
La ciudadana recordó que como consumidores existen derechos fundamentales, entre ellos recibir alimentos en buen estado, un trato respetuoso y garantías de higiene en la manipulación de los productos. Asimismo, señaló que el pago anticipado no exime al establecimiento de su responsabilidad frente a la calidad de lo que ofrece.
Finalmente, hizo un llamado a las autoridades sanitarias y de protección al consumidor para que realicen las respectivas verificaciones, y advirtió a la comunidad sobre esta situación hasta que el lugar mejore sus prácticas.
