El Ministerio de Trabajo ordenó este 10 de septiembre de 2025 el cierre temporal de la cocina principal del restaurante Andrés Carne de Res, sede de la calle 82 en Bogotá, tras una inspección que detectó graves irregularidades en condiciones de seguridad y salud laboral
Durante la investigación, realizada el 9 de septiembre, se hallaron riesgos eléctricos, exposición a altas temperaturas sin control, deficiencias en ventilación, manipulación inadecuada de productos químicos y poca distancia entre las planchas calientes y el personal. La medida preventiva ordena la paralización inmediata de actividades en dicha zona hasta que se implementen mejoras y cuenten con la verificación de las autoridades.
El restaurante respondió que el establecimiento permanece abierto al público mientras realiza los ajustes, y asumió compromiso con las recomendaciones del Ministerio. Además, el Ministerio anunció que se inspeccionarán otras sedes de la cadena a nivel nacional
