Chuletas de cerdo en salsa BBQ

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo
• 1 taza de salsa BBQ
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de miel
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite
• Perejil picado para decorar

Preparación

1. Sazonar las chuletas
   Agrega sal, pimienta y ajo a las chuletas de cerdo por ambos lados.
2. Sellar la carne
   Calienta el aceite en una sartén y cocina las chuletas durante 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
3. Preparar la salsa BBQ
   Mezcla la salsa BBQ con la mostaza y la miel.
4. Cocinar con la salsa
   Vierte la mezcla sobre las chuletas y cocina a fuego bajo durante 10 minutos, bañando la carne constantemente con la salsa.
5. Servir
   Decora con perejil picado y acompaña con papas fritas, arroz o ensalada.

Tiempo de preparación

• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 20 minutos
• Total: 30 minutos

Porciones

4 personas