Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 50 g de chocolate en barra
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de maicena (opcional, para más espesor)
- Canela o malvaviscos (opcional)
Preparación
- Calienta la leche a fuego medio sin dejar hervir.
- Agrega el cacao, azúcar y chocolate en barra.
- Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita.
- Si deseas más cremosidad, mezcla la maicena con un poco de leche fría y agrégala.
- Cocina 2–3 minutos más hasta que espese ligeramente.
- Sirve caliente y decora con canela o crema batida.
Tips
- Usa chocolate semiamargo para un sabor más intenso.
- Puedes agregar vainilla para más aroma.
- Si quieres espuma, bate un poco antes de servir.
