Carlota de limón con galletas: receta fácil y refrescante sin horno

Ingredientes

• 2 paquetes de galletas María
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• Jugo de 6 limones
• Ralladura de limón para decorar

Preparación

1. En un recipiente mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón.
2. Revuelve hasta obtener una crema espesa y suave.
3. En un molde o refractaria coloca una capa de galletas.
4. Agrega una capa de la mezcla de limón.
5. Repite las capas hasta terminar los ingredientes.
6. Finaliza con crema de limón en la parte superior.
7. Lleva al refrigerador por mínimo 4 horas.
8. Decora con ralladura de limón antes de servir.

Tiempo de preparación

• Preparación: 20 minutos
• Refrigeración: 4 horas

Consejo

Puedes agregar rodajas de limón, crema batida o trozos de fruta para darle un toque más fresco y especial.