En un encuentro en el Parque Rumipamba de la ciudad de Pasto, los comerciantes de bebidas artesanales, comúnmente conocidas como hervidos, expresaron su preocupación por las dificultades que enfrentan para vender sus productos en dicho sector.
La situación ha generado tensiones debido a los problemas de convivencia, como las riñas entre algunos grupos de personas y el uso inapropiado del espacio para el parqueo de motos en la zona. Sin embargo, lo que más preocupa a los vendedores es la amenaza de perder una fuente de sustento que, para muchas familias, representa su única fuente de ingresos.
El encuentro fue liderado por Mario Andrés Guerrero Luna, presidente de la Asociación de la Economía Popular para el Cambio, quien, acompañado de varios comerciantes, expuso la necesidad urgente de encontrar una solución para continuar con la venta de las bebidas artesanales en el parque. Guerrero Luna subrayó que estas actividades no solo permiten a las familias mantener su economía, sino que son una tradición dentro de la cultura local.
Economía
Según el dirigente, aunque es cierto que han surgido algunos inconvenientes relacionados con el orden público, la venta de hervidos no debe ser vista como un problema en sí misma, sino como una actividad económica legítima que debe poder desarrollarse en un marco de respeto y regulación adecuada.
«Hemos tenido varias reuniones con el alcalde Nicolás Toro, y en cada una de ellas hemos expresado nuestra voluntad de trabajar de manera ordenada y colaborativa para generar un ambiente de convivencia. Sin embargo, necesitamos que el alcalde busque alternativas viables que nos permitan seguir adelante con nuestro trabajo y ofrecer a nuestras familias el sustento que tanto necesitan», señaló Guerrero Luna durante la reunión.
Los comerciantes señalaron que muchos de ellos dependen exclusivamente de las ventas diarias de hervido para cubrir las necesidades básicas de sus hogares. A pesar de los esfuerzos de los vendedores por mantener el orden y contribuir al bienestar de la comunidad, las quejas por parte de algunos ciudadanos sobre el desorden generado por las motos estacionadas en las cercanías y las riñas ocurridas en el lugar han afectado su labor.
Disposición
Los comerciantes de las bebidas artesanales pidieron a las autoridades una solución que contemple tanto el orden público como la viabilidad económica de sus actividades.
El encuentro finalizó con el compromiso de ambas partes de seguir trabajando en conjunto para encontrar una solución integral. Los comerciantes, por su parte, reiteraron su disposición para colaborar y ser parte de un proceso que beneficie tanto a la comunidad como a sus familias.