En marzo de 2026, la cosecha de papa en Colombia ha mostrado un incremento significativo en su producción, especialmente en regiones como Cundinamarca y Boyacá. Esta mayor oferta ya empieza a reflejarse en los mercados mayoristas, donde se reporta una caída en los precios de algunas variedades como la papa pastusa. Según reportes recientes de centrales de abastos, el aumento en la llegada de carga agrícola —con miles de toneladas distribuidas diariamente— ha permitido que haya mayor disponibilidad del tubérculo, beneficiando a consumidores y comerciantes. Sin embargo, esta abundancia también está generando preocupación entre los agricultores. Expertos del sector señalan que el exceso de producción, sumado a factores como el clima favorable y el aumento de áreas sembradas, ha provocado una sobreoferta que reduce la rentabilidad del cultivo. De hecho, algunos productores enfrentan pérdidas económicas importantes, con estimaciones que van entre 11 y 16 millones de pesos por hectárea, debido a los bajos precios pagados en finca. A pesar de este panorama, la papa sigue siendo un producto clave en la economía agrícola del país y en la seguridad alimentaria de millones de colombianos. El reto actual del sector está en mejorar los canales de comercialización, evitar intermediación excesiva y fortalecer estrategias que permitan estabilizar los precios durante los picos de cosecha.
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29 marzo, 2026 09:42 pm
