Aumenta la demanda de alimentos frescos y locales en restaurantes urbanos
En los últimos años, el interés por el consumo local ha experimentado un crecimiento significativo en todo el mundo. La búsqueda de alimentos frescos, sostenibles y producidos cerca de casa se ha convertido en una tendencia clave, impulsada por consumidores cada vez más conscientes de su impacto ambiental y su salud. Esta preferencia está transformando […]
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