En medio del ritmo acelerado del 2026, una tendencia está ganando fuerza en Colombia y el mundo: cocinar como una forma de reducir el estrés y mejorar el bienestar emocional. Bajo el lema “menos estrés y más sabor”, expertos en nutrición y salud mental destacan que preparar alimentos de manera consciente puede ser tan beneficioso […]
Menos estrés y más sabor: la nueva tendencia que transforma la cocina Leer más »
La ciudad de Pasto vive una de sus celebraciones más importantes con la apertura oficial de la “Senda de la Fe”, un recorrido artístico y espiritual que se consolida como el evento central de la Semana Santa 2026. La iniciativa, liderada por la Alcaldía, busca fortalecer el turismo religioso y cultural mediante una exposición a
Pasto inauguro la “Senda de la Fe” en Semana Santa 2026 Leer más »
En medio de la tendencia hacia una alimentación más saludable en 2026, los platos con mariscos y verduras frescas están ganando protagonismo. Preparaciones como los camarones al ajo con calabacín rallado y aceite de oliva destacan por ser ligeras, rápidas y ricas en nutrientes, ideales para quienes buscan cuidar su salud sin sacrificar sabor. Expertos
El mundo del vallenato amaneció con una noticia que ha causado conmoción en Colombia: el fallecimiento repentino del acordeonero José Luis Zuluaga de León, conocido artísticamente como “Joche” Zuluaga. ¿Qué ocurrió? El artista falleció el 30 de marzo de 2026 en Mompox, Bolívar, tras sufrir un infarto, según confirmaron sus familiares y autoridades locales. Su
Luto en el vallenato: muerte inesperada de un referente Leer más »
La NASA se prepara para un momento histórico: el lanzamiento de la misión Artemis II el 1 de abril de 2026, que marcará el regreso de astronautas a las cercanías de la Luna tras más de 50 años. Esta misión despegará desde el Centro Espacial Kennedy, en Florida, a bordo del poderoso cohete SLS (Space
NASA lanzará Artemis II este 1 de abril de 2026 Leer más »
Cada vez más expertos destacan que el plátano asado (u horneado) conserva mejor sus carbohidratos complejos, convirtiéndose en una opción más saludable frente al plátano frito. ¿Qué significa esto? El plátano contiene naturalmente almidón (un carbohidrato complejo), especialmente cuando no está muy maduro. Este tipo de carbohidrato: Se digiere más lentamente Proporciona energía sostenida Ayuda
Plátano asado vs frito: la clave está en cómo se cocina Leer más »
En medio de las tendencias de alimentación saludable en 2026, expertos en nutrición destacan una combinación poderosa: los ácidos grasos del salmón y la vitamina A de la zanahoria. Este “combo” no solo es popular en redes, sino que tiene respaldo científico por sus beneficios en el organismo. ¿Por qué el salmón es clave? El
El combo saludable que está dando de qué hablar: salmón + zanahoria Leer más »
El consumo de alimentos ricos en triptófano se ha vuelto tendencia en 2026 por su relación con el bienestar emocional y el buen descanso. Entre ellos, la carne de pavo ha ganado protagonismo, pero ¿realmente es la que más contiene este aminoácido? El pavo sí destaca… pero no es el único Según datos nutricionales recientes,
El pavo es la carne con mas triptófano Leer más »
En medio del auge por la alimentación saludable en 2026, los platos ligeros, frescos y ricos en nutrientes están ganando protagonismo en hogares colombianos. Una de las preparaciones que se posiciona como favorita es la trucha al limón con espárragos y espinaca, una receta que combina sabor, practicidad y beneficios nutricionales. Este plato, inspirado en
En medio de la creciente tendencia por una alimentación equilibrada en Colombia, el lomo de res magro a la plancha con espinaca y judías se posiciona como una de las recetas más recomendadas del momento. Este plato combina sabor, rapidez y alto valor nutricional, convirtiéndose en una opción ideal tanto para el almuerzo como para
