De Funes, Nariño, para el mundo: café cultivado a gran altura llega a Canadá y Nueva York
En las montañas del municipio de Funes, Nariño, un grupo de caficultores ha logrado cultivar granos de café en altitudes excepcionales, aprovechando las condiciones ideales de clima y suelo propias de la región – temperaturas frescas, nubosidad parcial y suelos volcánicos ricos – para producir una calidad sobresaliente. Este café “de altura” ha llamado la […]
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