Nombre del autor:Ledys Ricaute

Dos restaurantes del Quindío fueron reconocidos en la más reciente edición del Libro de Oro de la Gastronomía Colombiana. Se trata de Helena Adentro, en Filandia, y Cerón Cocina de Autor, en Armenia, que se han destacado por su propuesta culinaria innovadora y su capacidad para reinterpretar los sabores y tradiciones locales. Este reconocimiento forma […]

Durante todo octubre, Bogotá en Forma y Bogotá Feliz organizan sesiones especiales de actividad física inclusiva, con el objetivo de fomentar la participación activa de todas las personas, sin importar su tipo de discapacidad. Programación destacada (26 de octubre) Todas estas sesiones se harán simultáneamente en los diferentes parques mencionados.

Este artículo señala los platos emblemáticos de la gastronomía de Pasto, resaltando su valor cultural y su atractivo turístico. Algunos de los platos más destacados: También se destaca la fusión de tradiciones indígenas, españolas y afrodescendientes en la cocina de la región, y cómo el clima y la geografía influyen en los ingredientes y sabores

A partir del 21 de octubre, la ciudad de Pasto implementará nuevos cambios en los sentidos viales con el fin de mejorar la movilidad, optimizar el flujo de tránsito y reducir los puntos de congestión en sectores claves. ¿Qué modificaciones se aplicarán? Los ajustes contemplan: ¿Dónde serán los cambios? Los cambios se concentrarán en zonas

La gastronomía peruana vuelve a brillar en el escenario internacional. El reconocido ranking culinario Taste Atlas publicó recientemente su listado con las 50 mejores ensaladas del mundo, y en esa selección se encuentra una tradicional ensalada peruana: la ensalada de pallares, que ocupa el puesto 48. ¿Qué hace especial a esta ensalada? La ensalada de

Proyecto de fortalecimiento Diversificación de productos derivados Empresas ejemplares Formalización de la cadena productiva

El vinagre de manzana sin filtrar ha ganado popularidad como un aliado para la salud digestiva y el control de la glucosa, gracias a sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias. infobae ¿Cómo lo recomienda la nutricionista? La nutricionista Blanca Orea sugiere diluir una cucharada de vinagre de manzana sin filtrar en medio vaso de agua

Durante la temporada lluviosa, el riesgo de contraer resfriados o influenza aumenta. A continuación, algunos consejos fundamentales para prevenir y actuar ante estos padecimientos. ¿Qué es la influenza y cuáles son sus síntomas? La influenza es una infección viral aguda que ataca el sistema respiratorio, causada por los virus de la gripe. A diferencia del

Según el calendario académico vigente, los colegios distritales en Colombia tendrán una semana de receso entre el lunes 6 y el viernes 10 de octubre. Además, el lunes 13 se suma como día festivo nacional, lo que extiende el periodo de descanso. infobae Durante esos días, los estudiantes de educación preescolar, básica y media no