Nombre del autor:Juan Pablo Luna Tascon

El cacao que se cultiva en zonas del país como la región amazónica, la costa pacífica y el eje cafetero produce granos con perfiles aromáticos que han sorprendido a chocolateros internacionales.El chocolate no es solo un producto industrial: en Colombia se ha fortalecido el movimiento de chocolate de alta calidad o “bean-to-bar”, que se caracteriza […]

Más allá de ser un producto icónico de Colombia, hoy el café nacional se está posicionando aún mejor en los mercados internacionales gracias a su calidad reconocida, su sabor diverso y las iniciativas de los caficultores para innovar en procesos sostenibles.Colombia es bien conocida por sus cosechas de café de altura, cultivadas en regiones con

¿Sabías qué el sabor, aroma y color de un vino dependen principalmente del tipo de uva con el que se elabora? Aunque existen miles de variedades en el mundo, solo algunas son las más utilizadas en la producción de vinos reconocidos internacionalmente.Por ejemplo, los vinos tintos suelen elaborarse con uvas como Cabernet Sauvignon, conocida por

El reconocido músico británico Phil Collins compartió recientemente que atraviesa un momento difícil de salud, marcado por múltiples complicaciones físicas que han afectado su movilidad y su vida cotidiana. El artista, recordado por su trabajo con Genesis y su exitosa carrera como solista, confirmó que actualmente necesita atención médica permanente.Collins explicó que los problemas acumulados

Gladys West, reconocida matemática estadounidense y una de las figuras clave detrás del desarrollo del sistema GPS, falleció recientemente, dejando un legado profundo en la historia de la tecnología moderna.West dedicó gran parte de su vida al análisis de datos satelitales y a complejos cálculos sobre la forma de la Tierra, trabajo que permitió mejorar

La seguridad continúa siendo un tema prioritario en Nariño, tanto en zonas urbanas como rurales. Las autoridades y comunidades reconocen la importancia de fortalecer la convivencia ciudadana, la prevención del delito y la presencia institucional en los territorios.En algunos municipios se han promovido estrategias de participación comunitaria, vigilancia preventiva y trabajo articulado con líderes locales

Nariño sigue posicionándose como un destino turístico atractivo por su combinación de paisajes, cultura y tradiciones. Lugares como Pasto, Ipiales, La Cocha, el Pacífico nariñense y diversos municipios rurales reciben cada vez más visitantes interesados en experiencias auténticas.El turismo de naturaleza, comunitario y cultural ha tomado protagonismo, permitiendo a los viajeros conocer la riqueza gastronómica,

El departamento de Nariño continúa siendo protagonista en la protección del medio ambiente gracias a su diversidad de ecosistemas, que incluyen páramos, selvas, manglares y zonas costeras. Comunidades rurales y organizaciones locales han intensificado acciones de conservación enfocadas en el cuidado del agua, los suelos y la biodiversidad.La protección de nacimientos de agua, la reforestación

En Nariño, la inteligencia artificial empieza a ser vista como una herramienta con potencial para fortalecer procesos educativos, emprendimientos locales y soluciones tecnológicas adaptadas al territorio. Instituciones educativas, jóvenes desarrolladores y colectivos digitales han mostrado interés en aplicar estas tecnologías para resolver problemáticas cotidianas.Desde el análisis de datos para el sector agrícola hasta el uso

Las terminales de transporte terrestre de Nariño, especialmente en Pasto, Ipiales y Tumaco, tuvieron un volumen significativo de viajeros entre finales de diciembre de 2025 y los primeros días de enero de 2026. El movimiento obedeció principalmente a personas que se movilizaron para visitar familiares, participar en festividades locales y aprovechar las vacaciones para conocer