Autoridades de salud determinaron un equipo encargado de revisión de salubridad en las diferentes instalaciones de comidas de la ciudad
La secretaria Municipal de Salud avanza en la ejecución de la estrategia Piloto “Establecimiento confiable consuma seguro” que se lleva desarrollando en el marco de la estrategia de denominada Entornos Saludables que continua con la estrategia que consiste en visibilizar a los diferentes establecimientos que cumplan con las condiciones de calidad e a través de un certificado, que se otorga al establecimiento en caso de que su concepto sea favorable en el acta de Inspección Vigilancia y Control realizada por los funcionarios de la secretaria, bajo enfoque de riesgo y que tendrá vigencia durante el lapso de tiempo que se mantenga dicho concepto, además se realizará la publicación de los establecimientos en la página de la secretaria Municipal de Salud – dimensión de Salud Ambiental.
La estrategia está dirigida al entorno laboral, la cual busca el cumplimiento en los establecimientos de interés sanitario, lo establecido en la Ley 9 del 1979 y de más reglamentación aplicable en lo referente a declaración de la salud como un bien de interés público y al derecho de obtener información e instrucciones sobre la promoción y conservación de la salud por medio de acciones educativas y edu comunicativas. Esta estrategia se la ejecutó en la comuna 5 con 30 establecimientos gastronómicos, como restaurantes, cafeterías y panaderías.
Estas jornadas realizadas desde hace un tiempo se han venido realizando con el apoyo de equipo logístico por parte de la alcaldía, así como de la secretaria de Salud que buscan incentivar a los propietarios de comercios para que cumplan con los requisitos de aseo teniendo enfoque en los protocolos de bio seguridad teniendo en cuenta la pandemia
Establecimientos certificados
En la jornada realizada 29 de diciembre del 2021 se realizó la entrega de certificados a 10 establecimientos que cumplieron con los requisitos establecidos en la estrategia piloto del proyecto impulsado desde la secretaria de salud del municipio de Pasto, estas insignias se entregaron en diferentes zonas de la ciudad como 1 establecimiento gastronómico en el barrio Madrigal, 1 establecimiento gastronómico en el potrerillo, 1 establecimiento gastronómico Barrio Villa del rio, 2 establecimientos gastronómicos barrio el progreso, 1 establecimiento gastronómico Barrio la Vega, 1 establecimiento gastronómico barrio Chapal, 3 establecimientos gastronómicos en el Barrio Chambu 1 y 2