Con orgullo y tras 40 horas de formación, 170 trabajadores de las plazas de mercado El Potrerillo, Dos Puentes y El Tejar recibieron su certificación en Manipulación de Alimentos.
La capacitación, fruto del convenio entre el SENA Regional Nariño y la Alcaldía de Pasto a través de la Agencia Pública de Empleo, les entregó herramientas clave sobre higiene, manejo y conservación de alimentos para garantizar productos de mejor calidad a los consumidores.
Más allá del certificado, la formación representa una oportunidad para dignificar su labor diaria y fortalecer la economía de sus familias. Así lo destacó Nidia Rosero, propietaria de una cafetería en El Tejar, quien aseguró que este aprendizaje fortalece su trabajo y empodera a las mujeres que son mayoría en las plazas.
Desde la Dirección de Plazas de Mercado, Ángela Mafla resaltó la alianza con el SENA como un paso para mejorar el servicio que se ofrece a la ciudadanía, mientras que Bernardo Chamorro, director regional del SENA Nariño, destacó que se llevó la formación directamente al lugar de trabajo de los comerciantes y que la mayoría de certificadas fueron mujeres
Con esta iniciativa, el SENA y la Alcaldía buscan seguir llevando formación pertinente a los mercados de la ciudad.
