El café continúa siendo uno de los productos agrícolas más importantes para Colombia y su precio interno sigue siendo seguido de cerca por los productores. La Federación Nacional de Cafeteros actualizó recientemente el precio interno de referencia para la compra de café pergamino seco.
La evolución del precio es especialmente importante para las familias cafeteras, porque determina en buena medida sus ingresos y su capacidad para cubrir los costos de producción, transporte, fertilizantes y mano de obra.
En departamentos productores, las variaciones internacionales del precio del café tienen efectos directos sobre las economías locales. Para los caficultores, un precio favorable puede representar mejores ingresos, mientras que una caída puede aumentar las dificultades para mantener los cultivos.
La cotización del café también tiene importancia para la economía nacional debido al peso histórico de este producto en las exportaciones colombianas.




